কাঁচা মরিচের উপকারিতা

BD Health Tips

কাঁচা মরিচে আছে ঝাল। ক্যাপসিকাম অ্যানাম জাতের একটি সবজি হলো এই কাঁচা মরিচ। আমাদের এই উপমহাদেশের বাইরে মেক্সিকো and দক্ষিণ আমেরিকায় এর সবচেয়ে বেশি কদর। খাবারে স্বাদ and ঝাঁজ আনতে কাঁচা মরিচের তুলনা নেই।

But পুষ্টিবিদেরা বলছেন, কাঁচা মরিচ হলো ভিটামিন A and ভিটামিন C-এর এক দারুণ উৎস। মাত্র আধকাপ কাটা কাঁচা মরিচে আছে প্রায় 182 মিলিগ্রাম ভিটামিন C, যা আমাদের দৈনিক ভিটামিন C-এর চাহিদার দ্বিগুণ পূরণ করতে পারবে। আর ভিটামিন C আমাদের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। আধা কাপ পরিমাণ কাটা কাঁচা মরিচ or এর পেস্টে যে পরিমাণ ভিটামিন A আছে, তা পুরুষদের দৈনিক চাহিদার 29 শতাংশ and নারীদের দৈনিক চাহিদার 38 শতাংশ পূরণ করতে পারবে। সমপরিমাণ কাঁচা মরিচে এ ছাড়া আছে আড়াই শ মিলিগ্রামের মতো পটাশিয়াম, আর বেশ কিছু পরিমাণ লৌহ।

বিজ্ঞানীরা বলছেন, এই কাঁচা মরিচের একটা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো ক্যাপসেইসিন, যা দেহের বিশেষ নিউরোপেপটাইডকে অবদমন করার ক্ষমতা রাখে and এভাবে ব্যথা কমাতে পারে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে ক্যাপসেইসিন ক্রিম স্নায়ুর ব্যথা, অস্টিandআর্থ্রাইটিস and সোরিয়াসিসে ব্যবহূত হয়। তাই কাঁচা মরিচে কেবল ঝালই নয়, আছে অনেক উপকারও।

Tweet

Related Posts

• 5টি সহজ উপায়ে ভোরে ঘুম থেকে উঠুন BD Health Tips রাতজাগা মানুষের সংখ্যা দিনে দিনে বাড়ছে। অফিসের কাজ, ইন্টারনেট ব্রাউজিং etc.. নিয়ে রাত প্রায় শেষ
• কি রয়েছে পান্তা ভাতে? পান্তা ভাতের পুষ্টিগুণ বৈশাখ মানেই পান্তা ইলিশ! পান্তা যদিও আমাদের দেশের গ্রামের মানুষের প্রতিদিনের খবার। কিন্তু শহরে এই খবার হয়ে থাকে বিলাস
• হজমের সমস্যা সমাধান - হজমশক্তি ভাল রাখার ৬টি ঘরোয়া উপায় । আমাদের প্রায় সব ধরনের নিমন্ত্রণে বিভিন্ন রকমের উপাদেয় খাবার খেতে তো মজাই লাগে। কিন্তু হজম ঠিকমতো না হলে মন-মেজাজ কি
• কিভাবে হাতের পেশী বাড়ানো বা মোটা করা যায়? প্রচুর ক্যালরী সমৃদ্দ খাবার গ্রহন করুন নিয়মিত। সেই সাথে হাতের ব্যায়াম করার জন্য ডাম্বেল ব্যবহার করতে পারেন। সকালে খালি
• রাতে আরামে ঘুমানোর জন্য মজার Health Tips সাধারণত রাতে ঘুমানো্র আগে আমরা সবাই একবার বাথরুম সেরে ফেলি। খুব দরকার না হলে বা ঘুম নিরবচ্ছিন্ন হলে বাকি ছয়-সাত ঘণ্টা
• অনিদ্রা দূর করার 17টি কার্যকর উপায় যেনে নিন BD Health Tips অনিদ্রা আমাদের অনেকেরই হয়। হয়তো প্রথম দিকে সারারাত প্রিয়জনের সাথে ফোনে কথা বলা, রাত জেগে পড়াশো

কাঁচা মরিচের উপকারিতা

4/ 5

Oleh Balaram

Balaram Pada 1:53:00 PM 1 Komentar