বাদ দেয়া যাবেনা সকালের নাস্তা – দিলে যে সমস্যা

BD Health Tips

ঘুম থেকে ওঠার পর দিনের সর্বপ্রথম খাবার হিসেবে নাস্তার আয়োজন করে থাকি আমরা। But আমাদের অনেকের মাঝেই একটি স্বভাব এখন দেখা যায় আর তা হল সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া। ঘুম থেকে উঠতে না পারা, তাড়াহুড়ো করে কাজে বের হওয়া অথবা ডায়েট- এমন অনেক অজুহাতে আমরা সকালের নাস্তা বাদ দেই or অবহেলা করে এক কাপ চা-কফি or এক টুকরো টোস্ট খেয়ে বের হয়ে যাই। মার্কেট রিসার্চ কোম্পানি NPD গ্রুপের গবেষণা অনুযায়ী, 35 থেকে 54 বছর বয়সী মানুষের মাঝে 18 ভাগ পুরুষ এবং 13ভাগ নারী সকালের নাস্তা বাদ দেন। কিন্তু সকালের নাস্তা হল দিনের সবচাইতে গুরুত্বপূর্ণ খাবার, এটি বাদ দিলে চলবে কি করে! সকালের নাস্তা নিয়ে এ পর্যন্ত পরিচালিত সকল গবেষণাতেই এর উপকারিতা এবং প্রয়োজনীয়তার সপক্ষে প্রমাণ পাওয়া গেছে। যারা সকালের নাস্তা করতে অনিয়ম করেন, তা রা দেখে নিন কি কি কারণে আপনার এই অভ্যাসটি অতিসত্বর পরিবর্তন করা জরুরি।

ডায়াবেটিসঃ

আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন a প্রকাশিত এক গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, সকালের নাস্তা বাদ দিলে মহিলাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এই গবেষণায় দেখা যায়, যেসব মহিলারা day by day ভালোভাবে নাস্তা করেন তাদের চাইতে নাস্তায় অবহেলা করা মহিলাদের type two ডায়াবেটিস হবার ঝুঁকি বেশি।

হৃদরোগঃ

Circulation নামের একটি জার্নালে প্রকাশিত হওয়া গবেষণায় দেখা যায়, নিয়মিত সকালে নাস্তা করলে 45-82 বছর বয়সী মানুষের হৃদরোগ কম হয়। এতে আরও দেখা যায়, নাস্তায় অনিয়ম হলে উচ্চ রক্তচাপ and রক্তে উচ্চমাত্রায় চিনির পরিমাণ দেখা দেয়।

স্মৃতিশক্তিঃ

আমেরিকান ডায়েট অ্যাসোসিয়েশন জার্নালে প্রকাশিত 47 টি গবেষণা থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী, সকালে নাস্তা করলে উন্নতি হয় স্মৃতিশক্তি and মস্তিষ্কের ক্ষমতা and এতে পরীক্ষায় ভালো ফল করা সম্ভব হয়। বিশেষ করে বাচ্চাদের মস্তিষ্কের সঠিক উন্নতি and বৃদ্ধির জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তা খাওয়া খুবই জরুরি। এছাড়া তাদের শারীরিক বৃদ্ধিতেও সকালের নাস্তা অপরিহার্য। অন্যদিকে সকালে পর্যাপ্ত খাবারের অভাবে দেখা দেয় ঠিক এর বিপরীত অবস্থা।

ওজন বেড়ে যাওয়াঃ

ওজন বাড়ার ভয়ে সকালের নাস্তাটি বাদ দিচ্ছেন? ফলাফল কিন্তু হচ্ছে ঠিক উল্টো! বরং নাস্তা নিয়মিত খেলেই অতিরিক্ত ওজনের অভিশাপ থেকে মুক্ত হওয়া সম্ভব। Obesity জার্নালে একটি গবেষণার তথ্য থেকে a সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া যায়। যেসব মানুষ সবচাইতে বেশি খান সকালের নাস্তায়, তিন মাসের মাথায় তাদের ওজন গড়ে 17.8 পাউন্ড কমে যায়।And যাদের মাঝে অতিরিক্ত মুটিয়ে যাওয়ার প্রবণতা আছে তারা সকালের নাস্তা বাদ দেন খুব বেশি। সকালে নাস্তা না খাবার ফলে দুপুরের দিকে তাদের খিদে লাগে and তারা অতিরিক্ত পরিমাণে খেয়ে ফেলেন ফলে তাদের ওজন অনিয়ন্ত্রিতভাবে বেড়ে যায়। অর্থাৎ নাস্তা বাদ দিলে ওজন বাড়ে বেশি। যারা সকালের নাস্তা বাদ দিয়ে ডায়েট কন্ট্রোল করেন, তাদের ওজন কমার প্রবণতা com.

এতোগুলো উপকারিতা পাবার পরেও যদি সকালে নাস্তা করতে আপনি অবহেলা করেন তবে সেটা হবে নিতান্তই দুঃখজনক। সকালে পেটপুরে নাস্তা করুন। নাস্তায় রাখুন এমন কিছু স্বাস্থ্যকর উপাদান ja আপনাকে সারাদিনের কাজের চাপ সহ্য করার শক্তি দেবে। তবেই দেখবেন আপনার মন and শরীর দুটোই থাকবে ফুরফুরে!